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Japanese Restaurant of Tofu
とうふ家 ゑん重

お知らせ
通常営業となりました。一日も早い新型コロナウィルス感染症の終息と皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

今日の献立(豆の花12品)

お通し
先付け:すくい豆腐
小鉢:里芋揚げ出し豆乳あんかけ
前菜:穴子と茄子の煮凝り 信田巻 水無月豆腐
椀:冷製馬鈴薯のポタージュ豆乳仕立て
お造り:本鮪 白身 生湯葉
冷やし鉢:焼き茄子とろ湯葉 合鴨 三色野菜 豆乳胡麻だれ
蒸し物:とうふ焼売
蓋物蛸の飛竜頭煮卸し
酢の物:いちじく豆乳白酢かけ
お食事:玉蜀黍の炊き込みご飯 留椀 香の物
デザート:デザートメニューからお選び頂きます